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本實(shí)用新型屬于食品安全技術(shù)領(lǐng)域，涉及食品的安全分析，尤其是一種水果黑心病檢測(cè)儀。

背景技術(shù)：

黑心病是一種蔬果和農(nóng)作物種植過程中的常見疾病，易出現(xiàn)于梨、蘋果、菠蘿、芒果、茄子，馬鈴薯等作物中。而水果黑心病則嚴(yán)重影響水果的商品屬性，特別是高檔水果要盡量避免。目前市場(chǎng)內(nèi)尚沒有一種成熟的水果黑心病檢測(cè)儀。在針對(duì)大部分高檔水果的黑心病檢驗(yàn)?zāi)壳岸嗖捎檬蛛娡舱丈洹⑷斯び^察光源照入水果后的漫反射光均勻性來判斷水果是否有黑心病。

在觀察過程中檢驗(yàn)人員將待測(cè)水果放置到暗室內(nèi)的一個(gè)支架上，采用強(qiáng)光手電從一個(gè)方向照射水果的一側(cè)，然后檢測(cè)人員通過肉眼在水平面上從另外三個(gè)方向觀察，查看是否水果內(nèi)有明顯的陰影存在或各方方向的漫反射光不均勻。若陰影存在或漫反射光不均勻，就懷疑水果有黑心病，給予剔除。

綜上所述在實(shí)際操作中，現(xiàn)有水果黑心病的檢測(cè)方式存在一定不足,有如下缺點(diǎn)：

1.這種人工檢測(cè)方法費(fèi)工費(fèi)時(shí)，每個(gè)人每小時(shí)僅能檢驗(yàn)50～100個(gè)水果，檢驗(yàn)效率低。

2.檢驗(yàn)準(zhǔn)確性很差，受人為因數(shù)影響和水果各個(gè)部分著色不同影響，本方法的準(zhǔn)確率僅為50％左右水果檢測(cè)儀，很多水果被誤判為黑心病水果，造成浪費(fèi)。

3.需要專門配置一個(gè)檢驗(yàn)用的暗室，檢驗(yàn)人員在黑暗中檢驗(yàn)操作，容易引起檢驗(yàn)人員的疲勞問題和造成水果的磕碰。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種自動(dòng)檢測(cè)，檢測(cè)速度快，準(zhǔn)確性高，開放式設(shè)計(jì)，便于操作的一種水果黑心病檢測(cè)儀。

本實(shí)用新型的目的是采取以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種水果黑心病檢測(cè)儀，其特征在于：包括沿水平方向投射的平行光源，在該平行光源投射方向的相對(duì)間隔安裝有聚光裝置，該聚光裝置背向平行光源的對(duì)應(yīng)位置安裝有光電傳感器。

而且，所述平行光源與聚光裝置之間安裝有托架，該托架內(nèi)用于放置水果。

而且，所述平行光源包括燈座和物鏡凸透鏡，所述燈座與托架同側(cè)的端面內(nèi)沿水平方向交錯(cuò)間隔安裝有多個(gè)波長(zhǎng)為760nm的LED和波長(zhǎng)為810nm的LED，在該燈座與托架之間的豎直安裝有所述物鏡凸透鏡。

而且，所述聚光裝置包括豎直安裝的成像凸透鏡，在該成像凸透鏡與光電傳感器感應(yīng)端之間豎直安裝有聚焦凸透鏡。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是：

1、本檢測(cè)儀采用平行光源，使得平行光源可準(zhǔn)確照射在水果表面，而由水果透射的光在經(jīng)聚光裝置聚光透射在光電傳感器內(nèi)，根據(jù)光電傳感器內(nèi)接收的光信號(hào)強(qiáng)弱即可檢驗(yàn)水果是否存在黑心病和黑心病的程度，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)檢測(cè)取代原有人工檢測(cè)的經(jīng)驗(yàn)性判斷，提升檢測(cè)的準(zhǔn)確性。

2、本檢測(cè)儀中安裝的托架用于放置水果，將水果位置進(jìn)行定位，便于操作人員批量檢測(cè)，提升檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

3、本檢測(cè)儀中采用波長(zhǎng)為810nm的LED單色光源作為主檢測(cè)波長(zhǎng)，以波長(zhǎng)為760nm的LED單色光源作為輔檢測(cè)波長(zhǎng)，通過不同檢測(cè)波長(zhǎng)的單色光投射可計(jì)算出外界光源和人體熱源的影響所產(chǎn)生的影響，并在后期的分析和計(jì)算中進(jìn)行扣除，在滿足精確性的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)開放式設(shè)計(jì)的工作要求。

4、本檢測(cè)儀所安裝的成像凸透鏡用于將由水果表面投射的光進(jìn)行投影成像，而聚焦凸透鏡則將投影在成像凸透鏡內(nèi)的成像進(jìn)行聚光至光電傳感器的感應(yīng)端。

5、本檢測(cè)儀中，通過平行光源，聚光裝置和光電傳感器配合使用，取代原有人工檢測(cè)的目測(cè)經(jīng)驗(yàn)方式水果檢測(cè)儀，大大提升了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性，檢測(cè)快速，使用壽命長(zhǎng)，可廣泛推廣至相關(guān)食品安全檢測(cè)單位、食品安全研究機(jī)構(gòu)、超市等；也可以作為廣大水果種植戶作為專業(yè)判斷水果的成熟度和有效分級(jí)，為水果采收、上市和儲(chǔ)藏提供直接的數(shù)據(jù)檢測(cè)。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中A-A部的局部剖視圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例做進(jìn)一步詳述；本實(shí)施例是描述性的，不是限定性的，不能由此限定本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。

一種水果黑心病檢測(cè)儀，本實(shí)用新型的創(chuàng)新在于，包括沿水平方向投射的平行光源，在該平行光源投射方向的相對(duì)間隔安裝有一聚光裝置，該聚光裝置背向平行光源的對(duì)應(yīng)位置安裝有光電傳感器6。

本實(shí)施例中，所述平行光源與聚光裝置之間安裝有一托架3乙醇檢測(cè)儀，該托架內(nèi)用于放置水果。

本實(shí)施例中，所述平行光源包括燈座1和物鏡凸透鏡2，所述燈座與托架同側(cè)的端面內(nèi)沿水平方向交錯(cuò)間隔安裝有多個(gè)波長(zhǎng)為760nm的LED7和波長(zhǎng)為810nm的LED8甲苯檢測(cè)儀，在該燈座與托架之間的豎直安裝有所述物鏡凸透鏡。

本實(shí)施例中，所述聚光裝置包括豎直安裝的成像凸透鏡4，在該成像凸透鏡與光電傳感器感應(yīng)端之間豎直安裝有聚焦凸透鏡5。

本實(shí)施例中，所述光電傳感器的信號(hào)輸出端可連接外部PC或其他分析儲(chǔ)存裝置，用于將采集的信息進(jìn)行收集水果檢測(cè)儀，分級(jí)。

本實(shí)施例中，還可輔助安裝溫度校核裝置，根據(jù)檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)的溫度制動(dòng)校正檢驗(yàn)數(shù)據(jù)。

本實(shí)用新型的工作原理是：

本實(shí)用新型在工作時(shí)，操作人員將待檢水果放置于托架上，之后波長(zhǎng)為760nm的LED7和波長(zhǎng)為810nm的LED8交替發(fā)光和檢驗(yàn)。單色光源發(fā)出一束入射光經(jīng)過物鏡凸透鏡聚光為平行光，照射進(jìn)入放置在托架上水果內(nèi)，然后透射出水果，再經(jīng)過成像凸透鏡和聚焦凸透鏡聚光，然后光照射在光電傳感器上。根據(jù)單色光源入射光的強(qiáng)弱和光電傳感器信號(hào)的強(qiáng)弱就可以分析水果是否有黑心病，并且可以判斷黑心病病害的等級(jí)。

本檢測(cè)儀中，通過平行光源，聚光裝置和光電傳感器配合使用，取代原有人工檢測(cè)的目測(cè)經(jīng)驗(yàn)方式，大大提升了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性，檢測(cè)快速，使用壽命長(zhǎng)，可廣泛推廣至相關(guān)食品安全檢測(cè)單位、食品安全研究機(jī)構(gòu)、超市等；也可以作為廣大水果種植戶作為專業(yè)設(shè)備判斷水果的成熟度和有效分級(jí)，為水果采收、上市和儲(chǔ)藏提供直接的數(shù)據(jù)檢測(cè)。

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